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Frühlingsmenü

  • Weißes Champignon-Rahmsüppchen
    Getrocknete Brombeeren
  • Gebackene Garnelen
    Mango-Sesam-Chutney
  • Zander auf der Haut gebraten
    Ratatouille und Gnocchi
  • oder
  • Tafelspitz mit Meeretich
    Sellerie, buntes Gemüse und Dauphinekartoffeln
  • Zitrus-Tropfenknödel
    Vanillegel
  • 4 Gang Menü
    39,90€
  • 3 Gang Menü
    32,00€

KLEINES VORSPIEL

  • Baguette mit Butter, Olivenöl und Salz
    2,50€
  • Weißes Champignon-Rahmsüppchen
    6,00€
    Getrocknete Brombeeren
  • Soljanka "Vielfalt"
    6,00€
    Schmand und Kräuter
  • Gebackene Garnelen
    8,00€
    Mango-Sesam-Chutney
  • hausgebeiztes Lachstatar
    9,00€
    Dill und Zitrone
  • Bunter Salat klein/groß
    7,00 / 10,00€
    Blattsalat, Möhre, Gurke, Paprika und Tomate
  • mit gebratener Hähnchenbrust
    +5,50€
  • mit Parmesanhobel
    +3,00€
  • Fritiertes Ei
    6,00€
    Krosser Bacon und Trüffelmayonaise
  • kleine Hähnchenbowl
    10,00€
    Edamame, Gurke, Tomate, Salat, Reis, Avocado
  • kleine Falafelbowl
    10,00€
    Edamame, Gurke, Tomate, Salat, Reis, Avocado, Rote-Bete-Mandel-Hummus
  • Antipasti
    6,00€
    Grillgemüse, Parmesan und Baguette
  • Geflügelwürzfleisch
    7,00€

HAUPTAKT

  • Tagliarini und Pochiertes Ei
    17,50€
    Bärlauchpesto und Parmesanhobel
  • Veggie-Halloumi-Burger
    20,00€
    Geschmorte Tomaten, gebackener Rucola und Parmesan
  • Bärlauchpesto
    17,50€
    Geschmorte Tomaten, gebackener Rucola und Parmesan
  • Falafelbowl
    16,00€
    Edamame, Gurke, Tomate, Salat, Reis, Avocado, Rote-Bete-Mandel-Hummus
  • Hähnchenbowl
    16,00€
    Edamame, Gurke, Tomate, Salat, Reis, Avocado
  • Tagliarini mit Hähnchen
    18,50€
    Mango, Sesam, Parmesan und Macadamia
  • Zander auf der Haut gebraten
    19,50€
    Ratatouille und Gnocchi
  • Kalbsteak auf Four vom Geflügel
    23,00€
    Erbsenpüree und Pommes
  • Schnitzel "Wiener Art"
    18,50€
    Kartoffel-Bärlauchsalat, Salatspitzen und Setzei
  • Maishähnchenbrust
    19,00€
    Sellerie, Erbse, Cherrytomaten und Kartoffelnocken
  • Forellenfilet "Müllerin Art"
    20,00€
    Grüner Spargel, Kräuterkartoffeln und Dill-Zitronen-Hollandaise
  • Roastbeef 200 gramm
    25,00€
    Salat, Bratkartoffeln und französische Kräuterbutter
  • Tafelspitz mit Meerrettich
    20,00€
    Sellerie, buntes Gemüse und Dauphinekartoffeln
  • Burger mit 240GRAMM Beef
    20,00€
    Rind, Käsesoße, Gewürzgurke, Tomate, gepickelte Zwiebel

Süße Versuchung

  • Windbeutel mit Schlagsahne
    7,00€
    Erdbeeren und Schokoladeneis
  • Zitrus-Topfenknödel
    7,00€
    Vanillegel
  • Crème Brûleé
    7,00€
Natürlich hast du jederzeit die Möglichkeit, ab einem Aufpreis von 2,00€ deine Beilagen zu ändern. Unser Fachpersonal berät dich hierzu gern.

Bei Fragen zu den Allergenen, wende dich bitte an unser Fachpersonal.

Feel Good Brunch | Vielfalt Chemnitz